Páscoa: Chocolates para Vender e Presentear
Materiais Complementares
Certificado do Curso
Descrição do Curso
A Páscoa é uma ótima chance para quem quer ganhar dinheiro com doces. Neste curso, você vai aprender a fazer chocolates lindos e gostosos para vender e presentear, mesmo que nunca tenha feito antes.
A especialista Silvana Oliveira vai te guiar passo a passo na criação de presentes de chocolate que encantam, como barras, pirulitos, ovos recheados e caixinhas decoradas. Tudo feito de um jeito simples para você começar a lucrar!
O que você vai aprender
- Fazer barra e pirulito de coelho confeitado
- Preparar ovo crocante com coco queimado
- Montar ovo de biscoito com creme de avelã
- Criar ovo de colher com recheio de creme aos 4 leites
- Decorar moedas de chocolate e montar caixinha de coelho
- Dicas para vender seus chocolates e ganhar dinheiro na Páscoa
Sobre o Especialista
Silvana Oliveira
Especialista GastronomiaEspecialista
Graduada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e pós-graduada em Tecnologia de Alimentos, Silvana Oliveira atua na área da confeitaria há 19 anos. É docente em pâtisserie e chocolaterie e apaixonada pela arte de trabalhar com chocolate. Na França, aprimorou seu conhecimento e suas técnicas nas escolas L'École Du Grand Chocolat Valrhona e Ecole Bellouet Conseil. Em São Paulo, passou pela renomada Le Vin Pâtisserie e foi sócia da primeira loja especializada em beijinhos gourmet, a Ana Cravo Doçaria.
Ver mais cursos do especialista
Nenhuma avaliação encontrada
Este curso ainda não possui avaliação. Que tal ser o primeiro a avaliar?