Descubra como fazer doces e chocolates deliciosos e inclusivos, sem açúcar, glúten ou lactose! Este curso é perfeito para quem tem restrições alimentares, busca opções mais saudáveis ou quer empreender nesse mercado em crescimento.

Com o expert Giosué Ribeiro, conhecido como o "químico do chocolate", você vai aprender as técnicas e segredos para criar receitas incríveis que atendem a diversas necessidades, como diabetes, intolerâncias e alergias. Ele vai te guiar desde a escolha dos ingredientes até dicas de venda e congelamento.

Aproveite para transformar sua paixão em uma fonte de renda ou simplesmente adoçar a vida de quem você ama com opções seguras e saborosas!

O que você vai aprender

• Preparar doces e chocolates sem açúcar, glúten e lactose.
• Conhecer ingredientes e suas funções para dietas restritivas.
• Fazer receitas de fudge, brownie, pão de mel, trufas e cookies.
• Usar açúcares e adoçantes de forma correta.
• Dicas de congelamento, venda e entrega dos seus produtos.